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[두부조림] 두부조림 레시피 / 두부조림 만드는 법 두부조림 만드는 법을 알려드릴게요 엄 ~ 청 간단 ! 🔅두부조림 재료🔅 - 두부 반 모 (많이 먹을 거면 한 모) - 대파 - 양파 - 다진 마늘 1큰술 - 진간장 2큰술 - 맛술 2큰술 - 물 250ml - 소금 - 후추 - 식용유 - 키친타올 오늘의 두부조림 재료들 ! 사진에는 다진 마늘이 빠졌어요 ㅠ ㅠ 1. 가장 먼저 필요한 건 두부 ! 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라 키친타올로 사알~짝 물기를 빼주세요 ! (물기 안 빼고 하면 기름 푸다다다다다닥 다 튀어요 ㅠ) * 참고로, 조금 얇게 써는 게 좋아요 ! 그래야 양념했을 때 맛이 잘 스며든다고 해야 되나 ~? 2. 키친타올로 물기를 제거한 뒤, 소금 and 후추 적당량으로 두부의 간을 살짝 ! 소금과 후추 간을 하지 않으면, 먹을 때 양념이랑 두부.. 2020. 12. 18.
[베이글칩] 올리브영 베이글칩 / 윤스테이 베이글칩 / 갈릭버터 / 리얼피자 / 허니버터 다이어트하는 내가 먹어서는 안 될 것 중 하나.. 과 ㅋ 자 ㅋ 립밤사러 올리브영 갔다가 친구가 베이글칩 존맛이라 해서 사게 된,, 왜 하필 리얼피자로 샀니 ㅠ 리얼피자가 쩰루 맛있어요.. (지금도 먹고 있는 건 안 비밀 ㅠ ㅠ ) 지금도 포스팅하면서 베이글칩 먹고 있는 내 인생,, 멋져,, 칭찬해 .. 밀가루 2달 끊었던 난데 .. 다시 돌아왔넴 ㅎ 먹을 때 와그작와그작 소리나서 집에서 먹으면 다들 뭘 먹냐고 하나씩 달라고 한다 ㅎ 내 경험🤨 엄마가 맛있어 보인다고 쫌 달래서 줬는데 엄마는 별로라고 해서 내가 다 머굼 ~ 올리브영에서 한 개만 산 나,, 반성해 주말에 집에 있는데 베이글칩 계속 생각나서 온라인으로 주문 ㅋ ㅋ ㅋ 올리브영 10분만 걸으면 갈 수 있지만 10분 걷는 게 귀찮아서 온라인 주.. 2020. 12. 16.
[김치수제비] 추운날엔 김치수제비 오늘은 김치수제비 ! 🔅김치수제비 재료🔅 - 김치 - 대파 -양파 - 밀가루 300g - 물 180g / 물 1.5L - 다진마늘 1큰술 - 고춧가루 3큰술 - 진간장 3큰술 - 멸치액젓 3큰술 - 꽃소금 2g - 설탕 적당히 1. 김치수제비 만들 재료를 준비해주세요 사진엔 없지만 설탕, 소금, 밀가루 반죽할 것도 준비해주세요 2. 그릇에 밀가루300g을 넣고 물 180g 꽃소금 2g을 섞어주세요 3. 반죽이 손에 묻지 않을 정도로 물과 밀가루를 잘 섞어서 비닐봉지에 넣어서 냉장고에 30-2시간 정도 숙성시켜주세요 4. 밀가루 반죽이 어느 정도 숙성되었다 싶으면 물 1.5L를 넣고 끓여줍니다 ! 5. 물이 조금 끓는다 싶으면 그때 준비해둔 다진마늘 1큰술을 넣어서 저어줍니다 - 원래 멸치가루로 육수를 내.. 2020. 12. 15.
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