[오징어채 _ 진미채볶음] 백종원 오징어채 / 백종원 진미채볶음 / 고추장 진미채 볶음 만드는 법
안녕하세요, 윤입니다:) 오늘은 고추장 진미채볶음에 대해 포스팅해볼게요~! ✔️ 재료 ✔️ - 오징어채 200g, 고추장 66g, 고춧가루 18g, 참기름 24g, 황설탕 28g, 물 35g, 마요네즈 50g, 통깨 1. 팬에 고추장, 고춧가루, 황설탕, 물을 넣고 설탕이 녹을 정도로 끓여주세요. 2. 소스가 보글보글 할 정도까지만 끓여주세요. 3. 오징어채에 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요. 마요네즈를 넣으면 오징어채 식감이 더 부드러워 진다고 해요~! 4. 소스를 넣고 잘 버무려주세요. 양념은 맛 보면서 적당히 넣어주세요! 완성된 진미채볶음입니다:) 먹기전에 통깨 올려서 먹으면 밥 한 공기 그냥 먹을 수 있는 반찬이에요~! 쉬운 밥 반찬 만들어보세요🥳
2021. 8. 20.
[간장돼지불고기] 백종원 간장돼지불고기 레시피 / 백종원 돼지불백 레시피 / 맛있는 저녁 레시피 / 기사식당 스타일 돼지불고기
안녕하세요, 윤입니다 :) 오늘은 백종원의 요리 비책을 보고 따라 만들어 본 간장 돼지불고기 만드는 법에 대해 포스팅해볼게요~! ✔️ 재료 ✔️ - 돼지고기 뒷다리 1kg, 물 120ml, 갈아 만든 배 85ml, 대파 30g, 진간장 25g, 맛술 25g, 황설탕 20g, 간 마늘 20g, 참기름 10g, 노두유 6g, 간 생강 2g, 후추가루 약간 1. 핏물을 제거한 돼지고기 뒷다리, 황설탕을 넣어주세요. 양념장은 진간장, 맛술, 간 마늘, 참기름, 간 생각, 후춧가루를 넣고 만들어주세요! 입맛을 돋우는 색감 이금기 프리미엄 노추 500ml 중국식 간장소스 노두유 가공식품/소스/양념/장/ COUPANG www.coupang.com 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료..
2021. 7. 19.
[감자짜글이] 백종원 감자짜글이 레시피 / 감자짜글이 만드는 법 / 백종원 레시피 / 스팸으로 간단하게 만드는 감자짜글이
안녕하세요, 윤입니다 :) 오늘은 감자 짜글이 만드는 법에 대해 포스팅해볼게요! 백종원의 요리 비책 유튜브 보고 만들었는데 너무 맛있더라구요!! 요즘 자주 해 먹는 감자 짜글이 🥳👍 곰곰 국내산 햇감자 COUPANG www.coupang.com 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. ✔️ 재료 ✔️ - 감자 2개, 청양고추, 대파, 스팸, 다진 마늘 1 스푼, 양파 1개, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 4스푼, 된장 반 스푼 1. 미리 손질한 재료들을 감자, 양파, 대파, 청양고추 순으로 넣어주세요. 2. 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 고추장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 간장 4스푼, 된장 반 스푼을 넣어서 감자 짜글이의 소스를 만..
2021. 7. 14.
[멘보샤] 멘보샤 만들기 / 멘보샤 만드는 법 / 이연복 멘보샤 / 멘보샤 / 냉동새우 사용법
안녕하세요, 윤입니다:) 오늘은 멘보샤 만드는 법에 대해 포스팅 해볼게요 :) 식빵과 냉동새우만 있다면 간단히 만들 수 있는 간식이랍니다😃 ✔️ 재료 ✔️ - 냉동새우, 생새우(상관없음), 다진 양파, 소금, 후추, 맛술 1스푼, 전분 2스푼, 달걀 흰자, 식용유 1. 준비한 새우와 양파를 다져주세요. 새우는 너무 잘게 다지면 식감이 사라지니 어느정도 씹힐정도로만 다져주세요. 2. 그릇에 다진 새우와 양파, 전분 2스푼, 맛술 1스푼, 달걀 흰자, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 섞었을 때, 너무 묽다면 전분을 추가해서 넣어주세요! 3. 식빵은 테두리를 제거하고 사등분을 자른 뒤, 새우를 올려주세요. (새우가 흐르지 않을정도로만 올려주세요!) 4. 냄비에 식용유를 충분히 넣어준 뒤, 약불로 식용유를 ..
2021. 7. 8.
