[두부강정] 간단한 간장 두부강정 만드는 법 / 바삭 단짠 두부강정만들기 / 두부튀김 / 간단한 두부요리 / 두부 반찬 만들기
안녕하세요, 윤입니다:) 오늘은 두부로 간단하고 쉽게 만들 수 있는 간장 베이스 두부 강정 만드는 법에 대해 포스팅해볼게요! ✔️재료 ✔️ - 두부, 소금, 후추, 식용유, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 전분가루, 양조간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 올리고당 2스푼 1. 두부는 한 입 크기로 자르고 키친타올을 이용해 두부 물기를 충분히 제거해주세요. 물기가 어느정도 빠졌다면, 소금과 후추로 두부의 밑간을 해주세요. 2. 물기를 제거한 두부에 전분가루를 골고루 입혀주세요. 두부에 전분가루가 골고루 묻어있어야 바삭하게 튀겨집니다! 3. 팬에 식용유를 충분히 두르고 약불에서 두부를 튀기듯이 구워주세요. 전분 때문에 두부가 서로 잘 붙기 때문에 구울 때 간격을 두고 구워주는 게 좋습니다...
2021. 5. 2.
[달걀장·계란장] 이지혜 시어머니 표 계란장 만드는 법 / 이지혜 계란장 / 계란장 황금레시피 / 짜지않고 맛있는 계란장 만드는 법 / 밉지않은 관종언니 계란장
안녕하세요, 윤입니다:) 오늘은 계란장 만드는 법을 포스팅할게요! 며칠 전에 '밉지 않은 관종 언니' 유튜브 보다가 맛있어 보여서 만들어 본 이지혜 시어머니 표 달걀장조림입니다! ✔️준비물 ✔️ - 달걀, 진간장 180ml, 올리고당 60ml, 물 200ml, 청양고추 5개, 홍고추 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 굵은소금, 식초 1. 청양고추, 홍고추, 대파, 양파를 잘게 잘라준비해 주세요. 고추씨 싫어하시는 분들은 빼주셔도 됩니다. 2. 차가운 물에 굵은 소금과 식초를 넣은 뒤 달걀을 넣어서 강불로 기포가 올라올 때까지 끓여주세요. 가농 무항생제 인증 갓 낳은 신선한 초란 1+등급 금계란 중란 30알 COUPANG www.coupang.com 쿠팡 파트너스 활동이며 이를 통해 일정액의 수수료를..
2021. 4. 24.
[참치날치알주먹밥] 간단하고 맛있게 만드는 주먹밥 / 날치알주먹밥 만드는 법 / 참치주먹밥 만드는 법 / 날치알 비린맛 제거 / 간단한 요리
안녕하세요, 윤입니다 :) 오늘은 간단하게 만들 수 있는 참치 날치알 주먹밥 만드는 법에 대해 포스팅해볼게요! ✔️재료 ✔️ - 단무지, 날치알, 통조림 참치, 밥, 마요네즈, 맛소금, 후추, 김가루 자갈치아재 톡톡 날치알 120g 낱개포장 COUPANG www.coupang.com 쿠팡 파트너스 활동이며 이를 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다 ** 재료 손질 ** - 날치알은 비린맛을 제거하기 위해서 청주 또는 맛술에 10분 정도 담가놨다가 물로 헹궈 물기를 제거해주세요. - 참치도 기름기를 제거하기 위해, 통조림 안에 있는 기름기를 빼주고 체에 참치를 담아 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거해주세요. - 단무지도 특유의 시큼한 맛을 조금 없애기 위해 물로 한번 헹궈준 뒤, 잘게 잘라주세요. 1..
2021. 4. 21.
[배떡 로제떡볶이] 배떡 / 배달떡볶이 메뉴 / 배떡 가격 / 로제떡볶이 추천 / 배떡 로제떡볶이 / 참치날치마요밥 / 누들밀떡 / 춘천 배떡
안녕하세요, 윤입니다 :) 오늘은 배달 떡볶이 :: 배떡에서 먹은 로제떡볶이와 참치날치마요밥에 대해 포스팅해볼게요😃 엽떡 로제떡볶이 먹고 실망해서 친구들한테 징징거렸더니 추천해준 배떡 로제 떡볶이_!!! 처음 시켜먹어봤는데, 1-2인분이 따로 있어서 좋더라고요 ㅎㅎ 로제 떡볶이 1-2인분 - 9,000원 참치날치마요밥 - 4,500원 비주얼 무엇 ,, 맛있어 보이쥬,,? 진짜 맛있어요.. 🥳👌 크림 맛이랑 적당히 매워서 먹어보면 왜 다들 배떡배떡 하는지 알게 됩니다. 그리고 단무지 국물 버리는파로써 단무지도 깔끔하고 좋았습니다:) 배떡 로제 떡볶이 보통맛이어서 많이 맵지 않았고, 매운 거 못 드시는 분들에게 맛있게 먹을 수 있는 맛입니다. 배떡은 특이한 게 베이컨을 넣어주더라고요,,? 개인적으로 베이컨은..
2021. 3. 29.
